The Merry Apple Tree Cider (Cider)

Topsegment cider uit de Achterhoek waar je vrolijk van wordt. Exclusief en beperkt verkrijgbaar.
Inhoud: 0,75 l

Lees meer...
€7,95 Incl. btw
Levertijd: voor dinsdag 09:00 uur besteld, woensdag, donderdag of vrijdag in huis.
Aantal: 10

De Appels

The Merry Apple Tree cider is gemaakt van onbespoten appels geoogst op landgoederen en kleinschalige boomgaarden rondom het historische stadje Lochem in de Achterhoek. Hier zijn (oud) Nederlandse appelrassen te vinden zoals Groninger Kroon, Goudreinet en Notarisappel. Maar ook Engelse cider appelrassen als Fox Whelp, Dymock Red, Dabinett en Yarlington Mill.

 

Traditioneel

De appels zijn handmatig geplukt en enige tijd in de buitenlucht bewaard om na te rijpen. Daarna zijn ze op traditionele wijze gemalen en geperst. Het vrijgekomen sap is overgeschonken in grote mandflessen. Deze zijn gedurende de wintermaanden in een koele omgeving opgeslagen.

 

Fris en (h)eerlijk

The Merry Apple Tree cider is fris en (h)eerlijk. Bij de vervaardiging ervan zijn geen geur-, kleur- en smaakstoffen, sulfiet of andere chemische middelen gebruikt. Door de langzame fermentatie is een zacht alcohol percentage ontstaan (ca. 6%). De helderheid is verkregen door overheveling. Het resultaat is een sparkling cider met het karakter van een bruisende champagne.

 

Bewaren en serveren

Indien bewaard in een donkere en koele omgeving, blijft de cider 3 tot 4 jaar na het oogstjaar perfect op dronk. Bewaar voor serveren de fles enige tijd koel tot koud en recht op. Let op: door de nagisting op fles, kan het dopje onder de kurk na opening krachtig de lucht in vliegen. Inhoud 750 ml.

Lochem, landgoed De Velhorst, oogstjaar: 2016. T.h.t. 2021

Inhoud: 0,75 l

Oogstjaar: 2016

Houdbaar tot: 2021

Gewicht: 1.518 gram

Alcoholpercentage: 6%

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »